El tratamiento de los datos personales recopilados a través de la Plataforma es responsabilidad de BIONUTRICIONAL LAB INVESTIGACION DESARROLLO Y TECNOLOGIA S.A.C. (RUC N° 20610984521), domiciliada en Cal. Atenas Nro. 263 Urb. Santa Isabel, La Libertad / Trujillo / Trujillo, República del Perú, con teléfono: +51 939 966 414. Para la atención de consultas vinculadas a la privacidad y el tratamiento de datos personales, ponemos a disposición el correo electrónico: privacidad@nutricionista.red.
En observancia de la Ley N° 29733 (Ley de Protección de Datos Personales de la República del Perú) y su Reglamento aprobado mediante Decreto Supremo N° 003-2013-JUS, el Titular declara que los datos personales de gestión administrativa se incorporan en bancos de datos debidamente inscritos o en proceso de registro ante la Autoridad Nacional de Protección de Datos Personales (MINJUSDH):
La información tratada a través de la Plataforma se clasifica en los siguientes grupos:
| Categoría | Descripción de la Información | Carácter |
|---|---|---|
| Datos del Usuario Profesional | Nombres, apellidos, documento de identidad, número de colegiatura profesional y datos de acreditación. | Dato Personal General |
| Datos de Contacto y Facturación | Correo electrónico, teléfono, dirección fiscal y datos para comprobantes de pago. | Dato Personal General |
| Datos de Registro y Acceso | Registros de sesión, dirección IP de conexión y características técnicas del dispositivo de acceso. | Dato Técnico |
| Datos Nutricionales y de Consulta (Pacientes) | Medidas corporales, valoraciones antropométricas, registros de ingesta y antecedentes de salud ingresados por el profesional. | Dato Sensible de Salud (Protección Especial) |
4.1. El Usuario como Responsable del Tratamiento: Respecto de los expedientes clínicos y datos de salud de los pacientes, el profesional tratante actúa como Responsable del Tratamiento (Data Controller). Corresponde al usuario recabar el consentimiento de sus pacientes previo al ingreso de la información en el sistema.
4.2. NUTRICIONISTA como Encargado del Tratamiento: BIONUTRICIONAL LAB INVESTIGACION DESARROLLO Y TECNOLOGIA S.A.C. actúa como Encargado del Tratamiento (Data Processor), suministrando el software e infraestructura técnica para el procesamiento de los cálculos solicitados por el usuario. La empresa no comercializa ni cede datos de pacientes a terceros con fines publicitarios o ajenos al servicio.
La recolección y tratamiento de la información tiene las siguientes finalidades legítimas:
Para la prestación eficiente del software, se emplean proveedores de infraestructura en la nube y procesadores de pago que cumplen con rigurosos estándares de seguridad y confidencialidad reconocidos internacionalmente. Las transferencias operativas se realizan bajo acuerdos que exigen salvaguardas estrictas de protección de datos.
BIONUTRICIONAL LAB INVESTIGACION DESARROLLO Y TECNOLOGIA S.A.C. implementa medidas de seguridad orientadas a preservar la confidencialidad, integridad y disponibilidad de la información:
Los datos se conservarán durante la vigencia de la relación contractual con el usuario. Al producirse la baja de una cuenta, se otorga un periodo prudencial para que el profesional exporte sus registros de consulta. Concluido este plazo, la información es dada de baja de los sistemas de producción conforme a las políticas internas de retención y la normativa aplicable.
El titular de los datos personales puede ejercer en cualquier momento sus derechos de Acceso, Rectificación, Cancelación y Oposición (ARCO) mediante el siguiente procedimiento:
privacidad@nutricionista.red indicando como asunto: "Derechos ARCO - [Nombre y Apellidos]".